奖
尊敬的评委们为我们的奶酪加冕了"世界冠军"和"同类最佳.“我们谦卑地感谢他们给予我们的荣誉.
2023 U.S. 冠军奶酪大赛
- 同类最佳(第一名)-烟熏串芝士
- 第二名:烟熏奶酪条
2022年世界奶酪锦标赛
- 第二名:帕特里亚全脂马苏里拉奶酪
2020年世界奶酪锦标赛
- 第二名:烟熏奶酪条
2016世界乳制品博览会冠军乳制品大赛
- 第二名:阿尔法晨曦配芒果哈瓦那椒
2016威斯康星州奶酪博览会 & 黄油比赛
- 第一名:纯奶酪条
- 第二名:烟熏奶酪条
- 第三名:辣椒串芝士
2016世界奶酪锦标赛
- 第二名:辣椒串芝士
- 第三名:烟熏奶酪条
- 第四名:烟熏奶酪条
2015年世界乳品博览会冠军乳制品大赛
- 同类最佳-奶酪串
2015 U.S. 冠军奶酪大赛
- 第二名:烟熏奶酪条
- 第二名:陈年波伏洛干酪
- 第三名:陈年波伏洛干酪
- 第四名- Alpha's Morning Sun with Truffle
2014年美国奶酪协会大赛
- 第二名:Alpha 's Morning Sun with Herbs de Provence
2014世界奶酪锦标赛
- 同类最佳-阿尔法的早晨阳光与普罗旺斯香草
- 同级最佳——烟熏串
- 第二名:迷迭香豪达干酪
- 第二名:陈年波伏洛干酪
- 第三名- Alpha 's Morning Sun with Rosemary
2013 U.S. 冠军奶酪大赛
- 阿尔法班最佳清晨阳光配迷迭香
- 第二名,烟熏的绳子
- 第二名:淡波洛伏洛干酪
- 第二名,陈年波伏洛干酪
2012世界乳品博览会
- 第一名:马苏里拉奶酪
- 第一名,阿尔法的晨曦与迷迭香
2011年美国奶酪协会
- 第一名:蒙特利·杰克
2011 U.S. 冠军奶酪大赛
- 最佳——马苏里拉奶酪串
- 最佳淡味切达干酪
- 第二名:烟串
- 第二名,陈年波伏洛干酪
2010世界乳品博览会
- 第一名:原味风味琴弦
- 第二名口味的绳子
2010年世界奶酪锦标赛
- 第二名:大理石奶酪
2009年世界奶酪锦标赛
- 最佳——胡椒线
2008年世界奶酪锦标赛
- 最佳陈年波洛伏洛干酪
2007世界奶业博览会
- 类最佳
- 最好的——辣椒串
- 最好的——波洛伏洛干酪
2006年世界奶酪锦标赛
- 班级最佳,科尔比
- 最好的——波洛伏洛干酪
- 最好的奶酪串
2005 U.S. 冠军奶酪大赛
- 最好的——波洛伏洛干酪
- 第三名:colby Longhorn
2003 U.S. 冠军奶酪大赛
- 第二名:全脂马苏里拉奶酪
- 第一名:串串奶酪
1998年世界奶酪大赛
- 第一名——波洛伏洛干酪班
1988年世界奶酪制造商协会冠军
- 最好的奶酪串
- 世界总冠军:奶酪串
- 世界奶酪制作冠军-戴尔·H. 奥尔森